Cao-Oy, Đảo Olango: Hải sản và nhà sàn ở Cebu, Philippines
Chúng tôi đến sớm để ăn tối. quá sớm.
Mặt trời trông giống như không có kế hoạch để đêm diễn ra khi thuyền của chúng tôi cập cảng một nhà hàng hải sản nổi ngoài khơi đảo Olango, Cebu. Chúng tôi phải ngắm hoàng hôn ở đây và ăn tối tội lỗi, nhưng dường như kế hoạch cần phải thay đổi vào thời điểm đó.
Một nhà hàng khác trên sàn
Chúng tôi đến từ khu bảo tồn biển Talima, nơi thời gian lặn của chúng tôi bị cắt ngắn vì hai lý do. Đầu tiên, chúng tôi đã thất vọng bởi trang web. Chúng tôi chỉ trôi nổi một cách vô định ở đó để tìm kiếm bất cứ điều gì thú vị để xem, nhưng tất cả những gì chào chúng tôi là một thảm cỏ biển với rất ít cá bơi xung quanh. Tôi đã nghe nhiều điều tuyệt vời về Talima nhưng tôi đoán chúng tôi chỉ ở sai vị trí. Thứ hai, một trong số chúng tôi gần như bị chết đuối, và chúng tôi chỉ quyết định leo lên thuyền và chuyển sang điểm dừng tiếp theo của chúng tôi.
Vì vậy, chúng tôi đã ở đây, quá sớm cho bữa tối. Nhưng này, chúng tôi rất hào hứng để bắt đầu bất kể.
Cao-Oy (hay Cao-uy) là một khu vực ngoài khơi đảo Olango, nơi rải rác với một số nhà hàng nổi. Trên thực tế, tên chính xác hơn sẽ là các nhà hàng Stilted, vì họ không thực sự nổi mà nằm trên những chiếc sàn gỗ. Những nhà hàng này là một điểm dừng chân phổ biến cho khách du lịch đang đi du lịch trên đảo xung quanh Mactan và các đảo gần đó. Nơi này rộng rãi và thư giãn vô cùng. Chỉ cần chiêm ngưỡng tầm nhìn của hòn đảo và kênh Olango là đủ để giết thời gian khi chúng tôi đang chờ đợi thức ăn của chúng tôi được phục vụ.
Những nhà hàng Stilted này cung cấp hải sản tươi sống. Hệ thống rất đơn giản. Bạn chọn thành phần chính từ một loạt các sản phẩm đánh bắt tươi, thường có trong các lưu vực. Chúng bao gồm tôm, cua, tôm hùm, cá và rất nhiều động vật có vỏ. Sau đó, bạn nói với đầu bếp cách bạn muốn họ chuẩn bị – nướng, chiên, hấp, luộc, bất cứ điều gì. Bạn thậm chí có thể đưa ra yêu cầu và họ sẽ làm theo cách của bạn. Chà, đó là về nó. Bây giờ bạn có thể thư giãn và chờ đợi các món ăn được phục vụ. Nhưng này, nó đắt hơn so với các nhà hàng thông thường của bạn.
Tôm và mực trước khi gặp lửa
Vỏ sò vỏ sò bên kéo
Khi mọi thứ được phục vụ, chúng tôi đã đào như thể đây là lần đầu tiên chúng tôi thử hải sản. Chúng tôi có thể quá sớm cho bữa tối nhưng chúng tôi không bao giờ quá đầy cho một bữa tiệc hấp dẫn. Một bữa tiệc là một bữa tiệc, bất kể nấu ăn trung bình như thế nào. Và vâng, thực phẩm là trung bình. Nó mới, vâng, nhưng thực sự không có gì đặc biệt về tất cả.
Hãy để bữa tối sớm bắt đầu!
Đảo Olango nói chung nổi tiếng hơn như một khu bảo tồn chim. Thật là xấu hổ khi tôi không thể đi xem chim khi tôi ở đó. Đây là một trong những nhược điểm của việc tham gia một chuyến tham quan đóng gói được sắp xếp trước: bạn có thể thực sự đi xa khỏi hành trình được cung cấp. Cả nhóm quay trở lại khách sạn ngay cả trước khi mặt trời bị biển nuốt chửng.
Nếu đó là cách của tôi, tôi sẽ ở lại cho những con chim. Heck, tôi sẽ ở lại cho hoàng hôn.
Thêm mẹo trên YouTube
Bài viết liên quan:
Sự hài hước ướt đẫm của đảo Bantaya, Cebu
Bãi biển Talisay: El Nido, Palawan, Philippines
El Nido, Palawan: Kết bạn tại Bãi biển Payong-Payong
Chợ Tabo-An: Mua Danggit ở đâu tại Thành phố Cebu, Philippines
Be Resort Mactan: Nơi ở trong Cebu (tùy chọn Splurge)
Snapshot: Bantaya Blues – Cebu, Philippines
Cafe Uno: Ăn ở đâu trong Vigan, Ilocos Sur
Chuyến tham quan nhảy đảo Honda Bay: Puerto Princesa, Palawan