Các bữa tiệc ra mắt, lễ kỷ niệm Giáng sinh cũng như một tour du lịch của một trang trại vôi ngón tay bản địa
mùa ngớ ngẩn thực sự đã thực sự khởi động kể từ khi tháng 12 mở cửa. Có lẽ nhiều hơn trong năm nay hơn bất kỳ loại khác. Chắc chắn bù đắp cho thời gian bị mất ngoài các khóa học cũng như hạn chế du lịch.
Trong thực tế tuần này, chúng tôi đã đến nhiều lễ kỷ niệm cũng như các chức năng, thực hiện xã hội hóa cũng như du lịch nhiều hơn bất kỳ loại thời gian nào khác kể từ tháng 3 năm 2020!
Bữa tối với bạn tình, lễ kỷ niệm siêu du thuyền ra mắt, các quán bar mới cũng như các nhà máy chưng cất bắt đầu, cũng như lần đầu tiên (hy vọng) nhiều lễ kỷ niệm Giáng sinh vui nhộn-cuối năm 2021 sẽ dành cho tiếng nổ lớn đó.
Chúng tôi hy vọng bạn thích phiên bản này.
Chúc mừng – Jim & Christina XX
Không phải là một phương pháp tồi tệ để bắt đầu tuần: đồ uống cũng như bữa tối với người bạn thân của chúng tôi Anton. Chúng tôi tại Ash Street Cellars trong thành phố. Một món ăn ngon, thực phẩm tuyệt vời cũng như – của chương trình – thậm chí là công ty tốt hơn nhiều.
Thật tuyệt vời khi thấy CBD bắt đầu sống lại một lần nữa ngay tại Sydney. Mọi thứ đã được thay vì làm tròn ngay tại đây cũng dài.
Chúng tôi có thể đã rất phấn khích với bữa tối tối qua. Thậm chí có thể có nhiều chai rượu vang được đặt hàng sau bữa ăn hơn là thực sự cần thiết, tuy nhiên đó là OK OK.
Chúng tôi ở Euforia Cafe ở Balmain, cố gắng đòi lại một chút sự tỉnh táo – tôi tin rằng Christina đã nhận được một sự thúc đẩy perk endorphin từ con chó tuyệt đẹp này.
Tôi đã dựa vào nhiều hơn vào bánh mì kẹp thịt tuyệt vời của Euforia, cũng như họ không làm tôi thất vọng. Bánh mì kẹp thịt nướng nướng của tôi (tất nhiên là thịt xông khói) chính xác là những gì cần thiết. Cũng như Cheeseburger Christina, biến mất gần như nhanh chóng.
Đó là phương pháp để vượt qua cúm hỗn hợp.
Chiều nay, chúng tôi khám phá về một khái niệm mới cực kỳ hấp dẫn. Đây là lễ kỷ niệm giới thiệu cho Lễ hội du thuyền Sydney Sydney khai mạc, chuẩn bị bắt đầu vào ngày đầu tiên năm 2022.
Giới thiệu đó là Tiến sĩ Jerry Schwartz – chủ sở hữu một phần của máy bay Biển Sydney cũng như người cũng đã hỗ trợ lễ hội này. Thật vậy, đây là trong Empire Lounge, nhà hàng cũng như khu vực sự kiện của cảng máy bay biển nổi tiếng ở Vịnh gia tăng.
Đó là một thông báo thú vị, báo hiệu nhiều du thuyền siêu tư tuyệt đẹp từ khắp nước Úc cũng như thế giới, cũng như thúc đẩy du lịch rất cần thiết cho bờ biển của chúng ta.
Lễ kỷ niệm diễn ra từ ngày 1 tháng 1 đến ngày 6 tháng 1, cũng như nó không chỉ là chủ sở hữu siêu du thuyền, những người sẽ có thể tận hưởng các lễ hội.
Cùng với các sự kiện cũng như giải trí tại Cảng Sydney Darling Sofitel Sydney, có những buổi dã ngoại sành ăn trên đảo Shark được lên kế hoạch, một catamaran ăn mừng với một hồ bơi nổi mà mọi người có thể đi vòng quanh bến cảng, cũng như đồ uống hỗn hợp cũng như các chức năng để thưởng thức tại The Empire Lounge ngay tại đây trong Vịnh tăng.
Nó nên là một niềm vui lớn, vì vậy hãy để mắt của bạn mở cho các thông báo.
Lần cuối cùng chúng tôi ở trong Empire Lounge, đó là đi máy bay trên một trong những chiếc máy bay biển mà bến tàu ngay tại đây – bạn có thể xem video của chúng tôi về chuyến bay ngay tại đây – vì vậy thật đáng yêu khi trở lại với một vài món ăn ngon họ phục vụ!
Nhưng ngoài những tin tức thú vị cũng như ở vị trí đáng chú ý này, nhanh chóng, điểm nổi bật của buổi chiều của chúng tôi là bắt kịp với bạn thân tuyệt vời của Peter Hook.
Peter, người cũng làm việc với Tiến sĩ Jerry Schwartz, nói với chúng tôi rằng Jerry cũng như bạn thân của anh ấy – một bác sĩ khác – sẵn sàng giới thiệu rượu whisky của họ. Đó là một công việc mà Lọ đã được pha trộn trong khoảng sáu năm nay, vì vậy, thật tuyệt vời khi rượu whisky, mà họ đã đặt tên một cách khéo léo hai bác sĩ, đang hoạt động cũng như chạy.
Trên thực tế, Fairmont Resort cũng như Spa y tế ở Blue Mountains (mà Tiến sĩ Schwartz cũng có Khách sạn cũng như quán bar trong một vài tuần! Chúng tôi sẽ giữu bài viết của bạn.
Tối nay chúng tôi ra ngoài cho một bữa tiệc giới thiệu nữa, lần này là trong The Rocks. Chúng tôi chạy sớm mặc dù Christina cũng như tôi tham gia Frank Mac, để kiểm tra thực đơn Martini của họ.
Họ có một loạt các gins tuyệt vời ngay tại đây – những ưu đãi tuyệt vời của Aussie, điều này thật tuyệt vời để xem. Chúng tôi bị bắt gặp trong nghịch lý tùy chọn mặc dù cũng như cuối cùng đặt hàng cùng một gin từ Cấm Gin Co., nó vẫn là một martini tuyệt vời.
Và nó có nghĩa là tôi không phải chia sẻ bất kỳ!
Điều tuyệt vời về các quán bar trong đá là môi trường thiết kế cũ mà thiết kế cũ mang lại. Sân trong đá sa thạch ngay tại đây làm cho một khung cảnh đáng yêu. Chúng tôi chắc chắn sẽ trở lại.
Nhưng bây giờ, chúng tôi có một nhà máy chưng cất mới để khám phá
Sau tất cả những sự chậm trễ khủng khiếp mà Covid đã mang lại, thật tuyệt vời khi thấy Hickson về nhà cuối cùng cũng như chạy. Vị trí này được cho là sẽ mở khoảng một năm trước, tuy nhiên chúng tôi thực sự hài lòng khi thấy đại dịch đã không dừng lại hoàn toàn.
Khu vực tuyệt đẹp này trên đường Hickson trong The Rocks cũng là ngôi nhà của nhãn hiệu Gin mới của nóTương tự như vậy, một loại rượu whisky sẽ ở bên chúng tôi ngay khi nó hoàn thành hai năm bắt buộc trong thùng.
Hickson Home là đứa con tinh thần của người đàn ông tuyệt đối cũng như nhân vật khách sạn Úc Mikey Enright, người cũng có cửa hàng rượu gin từng đoạt giải thưởng trong thành phố cũng như lát cắt của nước Anh, chiến đấu với Clarence Pub bên cạnh cửa bên cạnh .
Lễ kỷ niệm thực sự diễn ra cũng như chúng ta sớm thấy chính xác vị trí này sẽ như thế nào khi nó chính thức mở cửa vào ngày 7 tháng 12!
Từ cầu thang nhiều như thanh lửng ấm cúng, khung cảnh trên vị trí cung cấp cho bạn cảm giác thực sự về không gian. Chắc chắn đây sẽ là một trong những quán bar tuyệt vời nhất ở Sydney. Đặc biệt với những gì mà với các cửa sổ ở phía xa.
Thực sự là trái tim của địa điểm, những bức ảnh tĩnh tuyệt đẹp của Hickson Home Distillery phát sáng với các cửa sổ vào quán bar. Thật tuyệt vời khi mọi người trong thành phố sẽ có thể uống rượu gin (và cuối cùng là rượu whisky) mà Lôi làm ngay tại đây.
Cũng sẽ có các tour du lịch của các khách hàng chưng cất có thể làm, mang lại sự hiểu biết tốt hơn nhiều về chính xác cách thức thực hiện các loại rượu mạnh. Tâm trí bạn, tôi đã tham gia rất nhiều tour du lịch nhà máy chưng cất cũng như nó vẫn làm tôi bối rối chính xác cách mọi thứ hoạt động.
Thực sự có một thức uống hỗn hợp tốt hơn nhiều so với một martini được làm tốt. Cũng như những martini này tốt hơn nhiều so với chỉ được làm tốt. Nhà máy chưng cất Hickson Home London Dry rất đáng yêu, cũng như sự trang trí của một vài giọt giảm dầu chanh Lemon Myrtle làm cho bất cứ thứ gì cân bằng trong thức uống này.
Đúc một con mắt đại bàng về thủ tục tố tụng là chi tiết an ninh tối nay. Nhìn nguy hiểm, phụ nữ!
Bên trái là chủ sở hữu của Kathleen Davies cũng như người tạo ra Nip of Courage, một nhà bán buôn, nhà cung cấp cũng như giáo viên trong các linh hồn thủ công của Aussie (bạn có thể kiểm tra sự đa dạng của những gì được chưng cất bằng tay ở đất nước này ở đây).
Ở giữa là – như tôi chắc chắn bạn hiểu – Christina hay còn gọi là Mrs Romance tuyệt đẹp.
Và bên phải là Abby Roennfeldt hay còn gọi là Abby. Abby không chỉ là Đại sứ thương hiệu quốc gia NIP của GUTS, cô cũng có cũng như điều hành quán bar của riêng mình tại Adelaide Hades Hula House. Vì vậy, giới thiệu này là trong tất cả mọi người xe lăn!
Hôm nay, chúng tôi đã đi chơi với Kathleen cũng như Abby một lần nữa, cũng như thực hiện một chuyến đi lên núi.
Đây là quan điểm từ nơi tổ chức Lee Etherington của chúng tôi. Từ ngay tại đây, bạn có thể thấy tất cả các phương pháp xuống thành phố. Bạn thậm chí có thể nhìn thấy phía bắc đến tận thung lũng Hunter cũng như phía nam đến tận Wollongong. Khá khó tin.
Nhưng chúng tôi không ở đây cho Vistas.
Lee là chủ sở hữu cũng như người tạo ra công ty chưng cất Hibiscus hoang dã – được gọi là bởi vì, bạn có hiểu những lọ hoa Hibiscus mà bạn có thể cho vào rượu sâm banh không? Lee bắt đầu điều đó.
Nhưng chúng tôi cũng không ở đây cho hoa.
Chúng tôi ngay tại đây cho ngón tay chanh!
Lee đã dành nhiều năm (thực tế 10 trên thực tế!) Thiết lập sản phẩm này, cũng như nó không chỉ cho thấy, nó hoàn toàn xứng đáng.
Những gins này đã khai thác các hương vị của ngón tay mà Lee phát triển để tạo ra một thứ gì đó cực kỳ độc đáo. Anh ta đã thiết kế một phương pháp để tự nhiên treo trái cây vôi ngón tay trong rượu gin mà không cần phải lắng xuống đáy chai.
Nó khéo léo.
Nếu bạn không biết, chanh ngón tay là một loại trái cây bản địa trông hơi giống ngón tay. Bên trong mỗi trái cây là rất nhiều quả cầu nhỏ trông giống như trứng cá muối thân thiện với môi trường, cũng như mỗi quả đều vỡ với nước trái cây có vị giống như vôi.
Chúng tôi đã giữ kinh doanh trong khi đi đến Nông trại Lee, bằng hai viên đá quý này. Bên trái là toker cũng như bên phải là Snoop – được gọi là vì anh ấy chỉ có ba ngón chân trên mỗi bàn chân cũng như nó xuất hiện giống như anh ấy làm cho dấu hiệu Westside mọi lúc!
Sau một chút trò chuyện về chính xác Lee trở thành một nhà chưng cất, chính xác là cách anh ta thiết lập rượu gin của mình cũng như chính xác cách anh ta mọc ngón tay, chúng tôi đi dạo quanh trang trại của anh ta.
Chúng tôi chưa bao giờ nhìn thấy một vôi ngón tay trên cây của nó trước đây, vì vậy tất cả chúng tôi khá phấn khích.
Christina cũng như Lee trò chuyện về chu kỳ đang phát triển cũng như quá trình thu hoạch của cây vôi ngón tay – có vẻ như rất nhiều công việc khó khăn để nuôi những thứ này thành thật mà nói. Tin rằng tôi sẽ gắn bó với mọng nước.
Bạn có thể thấy chính xác những thứ này trông giống như những ngón tay (chúng trở nên béo hơn khi chúng chín) cũng như lý do tại sao chúng lại hiểu như chanh. Những quả cầu bit đó được đóng gói với nước ép có hương vị cam quýt.
Chúng tôi kiểm tra vườn vôi ngón tay trong một thời gian để khám phá thêm về quy trình. Lee mang lại lợi ích cho công việc khó khăn của chúng tôi với một thức uống giữa các cây. Gin đỏ này được làm bằng ngón tay đỏ mà Lee cũng phát triển. Không có màu nhân tạo hay bất cứ thứ gì trong thức uống này, chỉ cần ngón tay cũng như các loại thực vật mà anh ta sử dụng để làm rượu gin.
Hơn thế nữa, trái cây vôi ngón tay – cả màu đỏ cũng như bản gốc – đều được lấp đầy với một loại rượu gin khác với cây trứng cá muối đang ngồi. Về cơ bản, bạn có thể nhận được hai gin cho chi phí của một!Chúng tôi quay trở lại nhà dân Lee, để ăn một miếng (và có lẽ là một G & T nữa!). Nó rất hấp dẫn khi nói chuyện với anh ấy về sản phẩm của anh ấy cũng như chính xác cách mà nó tạo ra. Chúng tôi chắc chắn sẽ nói nhiều hơn về điều này sớm.
Nó cũng là một niềm vui lớn khi được thực hiện trong chuyến đi thực địa này với phần còn lại của phi hành đoàn Nip of Guts! Thật tuyệt khi được làm việc với những người này.
Christina cũng như tôi đã sáng tác cũng như chụp ảnh các câu chuyện cho NOC trong năm nay cũng như chúng tôi rất hào hứng khi tiếp tục làm như vậy trong tương lai. Kiểm tra một vài câu chuyện của chúng tôi ở đây.
Tất cả chúng tôi quay trở lại thành phố để sửa đổi nhanh chóng theo phong cách Superman cũng như sau đó, nó đã tham gia bữa tiệc Giáng sinh Nip of Guts.
Chúng tôi tại các nhà cung cấp P & V ở Paddington – rõ ràng là một cửa hàng chai, tuy nhiên hoàn toàn trung thực hơn thế. Vâng, bạn có thể khám phá rất nhiều loại bia tuyệt vời, rượu vang cũng như tinh thần ở đây, tuy nhiên khi bạn có một chỗ ngồi, tất cả các món ăn tuyệt vời cũng xuất hiện!
Những con hàu này thực sự có nguồn gốc từ Úc bằng phương pháp – tất cả những người khác, thậm chí cả Oyster Rock Sydney, được giới thiệu. Những kẻ này là đặc hữu. Cũng như ngon!
Cảm giác khá tuyệt vời khi được ngồi trong một cửa hàng chai thưởng thức một bữa ăn ngon tại bàn tiệc.
Thức ăn, đồ uống, cuộc trò chuyện cũng như năng lượng của tối nay đều hoàn toàn tuyệt vời. Chúng tôi tin rằng chúng tôi cũng mệt mỏi khi tận dụng tối đa tối nay sau một tuần bận rộn cũng như một ngày thậm chí bận rộn hơn tại trang trại, tuy nhiên mọi người đều bốc cháy.
Người bạn đời của chúng tôi Kath là một trong một triệu.
Chúng tôi hy vọng bạn đã thích phiên bản thông thường này.
Chúc mừng – Jim & Christina XX